Termes de Reference
Projet de formation en aviculture.
Introduction :
Le Mali est un pays d’élevage par excellence et l’aviculture un domaine très pourvoyeur d’argent, mais reste un domaine très négligé au Mali.
La consommation de la chair ou des œufs de volailles reste toujours une affaire de luxe au Mali. Selon la statistique publiée par F.A.O en 2009, la quantité de poulet de chair consommée au Mali serait de 3,9 kg/personne/an, alors que la quantité normale consommée est de 12,6 kg/personne/an. Et selon les études menées par ZSF-Mali, cette faible consommation des poulets de chair n’est pas due à la pauvreté ; mais à la rareté de ces produits sur le marché hebdomadaire car la population arrive à consommer la viande de bœuf qui me semble plus cher que les poulets de chair, aussi plus cher que les œufs.
Pour solutionner cette crise, nous membres de ZSF-Mali avons décidé de monter un projet de formation en aviculture. Cette formation permettra à la population de comprendre les notions techniques de base de l’aviculture et aussi avoir le courage d’investir dans le domaine.
Présentation de l’organisme porteur du projet :
Zootechniciens Sans Frontières Mali en abrégé « ZSF-MALI » ; Récépissé No : 0039/G-DB-2017. C’est une association à but non lucratif dont les objectifs sont les suivants :
Faire connaître et valoriser la filière Zootechnie au Mali ;
Former et sensibiliser la population rurale sur la gestion de l’entreprise Agricole ;
Aider les groupements féminins, les associations des jeunes et les familles vulnérables à entreprendre des activités de développement dans leurs localités ;
Promouvoir la souveraineté et la sécurité alimentaires au Mali ;
Réduire la pauvreté rurale.
Objectifs général de la formation :
Promouvoir la filière Zootechnie à travers l’aviculture,
Objectifs spécifiques de la formation :
Renforcer les connaissances et compétences des participants sur les bonnes pratiques de production et d’hygiène en aviculture,
Permettre aux participants de connaitre des outils, les aliments et les traitements utilisés en aviculture,
Mieux appréhender la filière avicole et son organisation technico-économique,
Résultats attendus :
La filière avicole et son organisation technico-économique sont appréhendées.
Les participants sont capables de formuler des aliments adéquats, d’identifier les outils utilisés, connaitre les périodes de traitement en aviculture.
Les bases en aviculture sont acquises : de la conception à la gestion des bâtiments avicoles.
L’hygiène en élevage est maitrisée : la qualité de l’eau et l’environnement
Programme :
Cette formation permettra la réalisation de projets individuels, économiquement viables.
Elle se déroulera sur une période de 10 jours
Elle comportera des séances théoriques et pratiques
Elle portera sur :
L’introduction à l’aviculture
L’alimentation des volailles
Le logement/l’habitat
Les techniques d’élevage des reproducteurs et les grands principes de l’incubation artificielle
L’hygiène en élevage
Prévention et soin des volailles
Visite terrain et pratique
Remise d’attestation
Durée de la formation : 6 jours
Date: du 20 au 25 Septembre 2021
Frais de formation: 10 000 fcfa
Lieu de la formation : IPR-IFRA annexe de Bamako en face du stade Ouinzin
Les candidats peuvent envoyer le cv à l’adresse zsfmali33@gmail.com ou encore appeler le +222 78 47 21 95 avant le 18 Septembre 2021.