Avis de recrutement

Dans le cadre de la mise en œuvre de ses activités au Mali, l’agence luxembourgeoise pour la Coopération au développement (LuxDev) recherche pour le compte du projet MLI/026 « Appui aux filières agropastorales », des candidatures pour un poste d’assistant technique dans la transformation agroalimentaire, basé à Sikasso.

CONDITIONS PARTICULIÈRES DU POSTE

1. Intitulé du poste:  Assistant Technique Transformation Agroalimentaire ;
2. Nombre de postes à pourvoir : 1 (un) ;
3. Type de contrat : expert (prestataire) ;
4. Durée du contrat: 40 mois ;
5. Lieu d’affectation: Sikasso auprès des partenaires ;

PROFIL RECHERCHE :

Formation et expérience professionnelle :

• Ingénieur en agroalimentaire et biotechnologie, diplôme universitaire de niveau Bac+ 5 sciences des aliments, microbiologie ou toute autre discipline apparentée à l’ingénierie de la transformation et de la conservation des denrées et produits d’origine agricole.
• Minimum de cinq (05) années d’expériences professionnelles générales dans l’appui à des MPME pour la maîtrise et l’organisation du processus de production des produits d’origine agricole (agroalimentaire).
• Minimum de trois (03) années d’expérience en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments au Mali et/ou dans la sous-région d’Afrique de l’Ouest.
• Une expérience dans la transformation des produits du lait ou des fruits et légumes est un atout.
• Une expérience dans l’appui aux initiatives des femmes ou des jeunes pour la gestion d’unité de transformation agroalimentaire est un atout.

Tâches principales :

L’assistant technique transformation agroalimentaire (AT-TAAL) sera chargé d’orienter la stratégie et de mettre en œuvre les actions du programme en matière de transformation artisanale ou industrielle des produits agricoles des filières lait local et pomme de terre destinés à l’alimentation et y compris la qualité et l’hygiène des productions et des aliments issus de ces filières.

L’assistant technique transformation agroalimentaire (AT-TAAL) aura les fonctions et responsabilités suivantes :

• Caractériser les techniques et les pratiques de transformation et de conservation des produits et sous-produits des filières en vue d’apprécier les processus, et d’améliorer leur rentabilité et leur performance pour fournir aux consommateurs des produits de qualité ;
• Accompagner les promoteurs d’unité de transformation artisanale ou industrielle des produits des filières dans le montage de leur projet, la mise en service et/ou le développement de leur unité de transformation ; en particulier les projets productifs soutenus par le Conseil régional portés par les femmes et les jeunes dans le cadre de leur insertion professionnelle (auto-emploi) ;
• Identifier les transformateurs/trices nécessitant un appui, notamment en termes d’hygiène et qualité. Assurer le suivi et la diffusion des recommandations des audits « hygiène & qualité » des productions et des produits des filières ;
• Accompagner l’ensemble des bénéficiaires et acteurs du programme dans l’amélioration de la qualité selon une approche chaine de valeur (de la production à la consommation). Animer des groupes de travail pour la définition et la mise en place de Manuels de bonnes pratiques d’hygiène, de plans de maîtrise sanitaire et dossier d’agrément sanitaire. Appuyer l’élaboration et la mise en place d’une charte de qualité (démarche QSE) au sein des filières lait local et pomme de terre.
• En rapport avec l’assistant technique formation professionnelle, contribuer à la définition des stratégies et des supports techniques de formation destinés aux jeunes et aux personnels des OPA, transformateurs/trices artisanales, des agro-entreprises sur les processus de transformation agroalimentaire des produits des filières, les bonnes pratiques d’hygiènes sur toute la chaine de transformation et les spécifications des produits (normes).
• Assurer l’appui/conseil au Conseil régional dans l’élaboration des stratégies et des politiques régionales pour promouvoir le développement d’unité de transformation agroalimentaire dans la région. Participer aux concertations régionales sur la question et veiller à la mise en cohérence des interventions du programme avec celles initiées par l’état et les autres partenaires au développement.
• Suivre, encadrer, évaluer les partenaires opérationnels.
• Contribuer à la définition des stratégies de communication, de documentation et de capitalisation des bonnes pratiques et leçons apprises pour le renforcement de la stratégie genre / inclusion des jeunes et nutrition.
• Veiller à la prise en compte des thèmes transversaux et à la mise en œuvre des stratégies et à la désagrégation par sexe et par âge des indicateurs dans le Système de Suivi Évaluation (SSE) en relation avec le responsable du suivi-évaluation.
• Tenir informer le management de toute anomalie ou difficulté rencontré, et proposer des mesures correctives ;

PROCÉDURE DE SELECTION :

La procédure de sélection comportera trois (3) phases :

• Une phase de présélection des candidats par l’établissement d’une liste restreinte des candidats les plus qualifiés pour la mission au regard de l’analyse des CV reçus (seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour le test écrit) ;
• Un premier entretien oral de prise de connaissance des candidats retenus sur la liste restreinte ;
• Une phase de test écrit, suivi d’un entretien oral final.

Le candidat retenu à la suite de l’interview sera invité pour les négociations en vue de la signature du contrat.

CONSTITUTION DU DOSSIER DE CANDIDATURE :

Les candidats intéressés devront soumettre un dossier de candidature en langue française comprenant :

• Une lettre de motivation soulignant l’intérêt et les atouts du candidat pour le poste (maximum une page) adressée au Représentant résident de LuxDev au Mali ;
• Un curriculum vitae détaillé faisant ressortir les qualifications et expériences pertinentes pour le poste.

NB : Des documents/informations complémentaires pourront être demandés aux candidats retenus pour la phase d’entretien.

ADRESSE ET DATE LIMITE D’ENVOI DES CANDIDATURES :

Les candidats intéressés pourront envoyer leurs candidatures au plus tard le 09 juillet 2021 à travers le lien suivant : https://luxdev.lu/fr/recruitment/offer/HR21-MLI026-L-7TA