Référence : GAH/PVD/0214012
Le Cabinet Antarès cherche pour une importante entreprise de l’hôtellerie un » 1er Valet « .
Les principales missions seront de :
Réaliser le planning du personnel en accord avec le Gouvernant Général
Assurer l’exécution du planning en organisant le service en l’absence du Gouvernant Général.
Débloquer les chambres disponibles à la vente.
Coordonner le travail de l’équipe
Faire la décoration florale des lieux publics de l’entreprise
Assurer la permanence
Faire les services de couverture pour les clients VIP
Participer à l’inventaire du linge et du minibar
Relever les travaux d’entretien dans les chambres et s’assurer de leur exécution par des contrôles
Gérer les recommandations des clients en collaboration avec le Gouvernant/Gouvernant
Général en vue de leur satisfaction
Passation des commandes avec accord du Gouvernant/Gouvernant Général.
Participer à l’accueil et à l’intégration du personnel
Participer à l’évaluation et à la formation des collaborateurs
Gérer les objets trouvés en les déclarant à la Réception et en assurer la remise sur demande
Faire le rapport journalier d’activités auprès du Gouvernant/Gouvernant Général
Participer à la gestion des conflits conjointement avec le Gouvernant/Gouvernant Général
Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits et fournitures nécessaires à l’activité
Contrôler la conformité de la tenue et du comportement du personnel
Contrôler les chambres (vérification de la mise en place et le respect des standards, l’hygiène et à la sécurité des biens et des personnes)
Contrôler les locaux communs, l’extérieur, la piscine, les bureaux et les jardins par des visites régulières
Contrôler et suivre les traitements VIP
Les qualités requises sont :
Avoir au moins un CAP ou BT (idéalement dans la restauration, hôtellerie) avec une expérience professionnelle de 2 ans minimum
Savoir faire preuve d’amabilité, de courtoisie et de tact même face à des clients difficiles
Etre réactif et efficace
Avoir une bonne condition physique
Savoir faire accepter son autorité avec douceur et fermeté
Etre flexible vis-à-vis des horaires
Etre rigoureux
Vous répondez à ces critères et le poste vous intéresse ; envoyez-nous votre CV et votre Lettre de Motivation à antares.ml@gmail.com avant le 10 Février 2014.
Merci de bien vouloir indiquer la référence de l’annonce et le titre du poste dans l’objet de votre courriel. Ces indications sont impératives pour qu’une candidature soit traitée.
L’offre a expiré.